Sauce SALSA RUDA - La Chipotlera

Ils m'appellent Ruda parce que je n'ai pas de filtre. Mon cœur est du piment serrano fermenté. Et ma personnalité unique m'est donnée par le habanero, le chipotle et toute l'artillerie d'épices  qui m'enrichissent. Intense, complexe, une orgie de saveurs à toute épreuve. Je peux paraître agressif, mais je caresse délicatement ton palais et te fais saliver avec mon caractère acétique et ma couleur suggestive. Un caractère et un corps forgés pendant 3 ans de fermentation sans hâte.

Produit végétalien. Sans lactose. Sans gluten. 100% certifié BIO, cultivé dans le jardin.

Goût : Intense, avec des nuances fruitées et caribéennes. Piment moyen.

Consistance : Semi-liquide. Non filtré, préservant la pulpe et les pépins.

Contenu : 100 ml

Ingrédients : Vinaigre de pomme*, Chili serrano fermenté*, Piment chipotle*, piment morita*, Poivre de Habanero*, sel vierge*, piment d'eau*, Caroline Faucheur*, Fleur d'hibiscus*, Poivre de Jaimacan, Herbes aromatiques*

* Issu de l'agriculture biologique